|
|
 |
（+86-0358) 7329666 |
|
| |
|
|
| |
 |
| |
| |
- 杏花村遗址出土了仰韶文化中晚期的酿酒发酵容器小口尖底瓮，表明杏花村酿酒业在6000多年前就已出现。
- 杏花村遗址出土了4000年前龙山文化时期的酒器，与仪狄造酒的传说处于同一时期。
- 杏花村很久以前就流传着杏花仙子酿美酒、醉仙居神井涌酒、花酒会八仙醉酒、贺将军马刨神泉、竹叶青酒巧夺魁、闯王倚马书尽善等关于汾酒的传说。
- 公元561——564年 北齐武成帝隆重推荐汾州美酒“汾清”，此事被载入二十四史之一的《北齐书》十一卷，是迄今发现的关于汾阳（古汾州）杏花村美酒的早期最重要的文字记载，表明1500年前汾酒的前身——汾清已经成为宫廷贡酒。从此，一个历史文化脉络清晰、传承有序、影响深远的名酒开始了她的辉煌史。
- 公元830年左右 唐代大诗人杜牧于春天由并州南返，路过汾州杏花村，写下了脍炙人口的《清明》诗，使得杏花村名满天下。
- 唐朝（618—907） 汾州“干和酒”被认为是当时全国名酒。《唐.国史补》、《北山酒经》、《酒谱》等古籍都有记载。
- 北宋（960—1127） 据张能臣《酒名记》记载，汾州美酒天下驰名，其中杏花村“甘露堂”酿制的美酒最有名。
- 元朝 据宋伯仁《酒小史》记载，汾州“干和酒”仍为全国名酒。
- 明朝 据王世贞《酒品》记载，汾州创新酿酒工艺，酿制出色如冰清的羊羔美酒，这极有可能是蒸馏酒，即现在的汾酒。
- 1644年正月 明末农民起义领袖李自成率主力军路过杏花村时，畅饮美酒，倚马立书“尽善尽美”四个大字，表达对杏花村人民的谢忱。
- 明末清初 爱国诗人傅山改进竹叶青酒配方，并为杏花村汾酒题词：“得造花香”（镌刻于古井亭中）。
- 清代 汾酒被大文学家袁枚在《随园食单》（1792年出版）中赞为“既吃烧酒，以狠为佳，汾酒乃烧酒中至狠者”。
- 清代 李汝珍著的《镜花缘》（1818年吴刻本）九十六回中描写淮南酉水关外一酒肆，外面粉牌书列全国五十五种名酒，第一就是山西汾酒。
- 清道光年间著名汾阳文人曹树谷编辑、整理了《汾酒曲》八首，此诗被收入汾阳县志，是关于汾酒的史诗。
- 1875年 汾阳县南垣寨乡绅王协舒等在杏花村东堡卢家街申明亭（甘露堂遗址）开办了宝泉益酒坊，宝泉益酒坊是近代汾酒酿造的典型代表。
- 1915年 宝泉益酒坊转由王协卿独自接管，更名“义泉泳”，同年，“义泉泳”生产的“老白汾酒”在美国旧金山市举办的巴拿马万国博览会上，荣获甲等金质大奖章，是中国唯一有史可查获此殊荣的中国名白酒。当时《并州新报》以“佳酿之誉，宇内交驰，为国货吐一口不平之气”为题作了详细报道。
- 1919年1月晋裕汾酒有限公司宣告成立，这是中国白酒业第一批具有现代企业特征的股份制企业之一，“振兴国酒，品优价廉，信誉至上，优质为本，决不以劣货欺世盗名”，是晋裕汾酒公司杨德龄经理毕生创业之宗旨。
- 1924年 晋裕汾酒公司率先注册了高粱穗汾酒商标，这是中国白酒业的第一批注册商标之一。
- 1932年 晋裕汾酒有限公司收购义泉泳，标志着汾酒事业告别了当时中国酒业普遍的旧的管理模式，全面进入公司化的经营时代。
- 1933年春 我国现代微生物学的奠基人方心芳先生来晋裕汾酒有限公司杏花村酿造厂考察中国传统白酒酿造原理，与当时的总经理杨德龄先生互相交流知识与经验，共同对汾酒酿造进行了研究，在汾酒传统酿造七大秘诀的基础上，方心芳写出了我国制曲酿造酒第一部实用性科学论文《汾酒酿造情形报告》，对汾酒生产的科学化、规范化作用很大，这是对中国白酒业第一次系统的实用性科学研究。
- 1949年6月 人民政府收购了杏花村仅存的两家酿造厂——晋裕公司杏花村酿造厂和德厚成酿造厂，成立山西省地方国营杏花村汾酒厂，专营杏花村汾酒系列产品，从此山西杏花村汾酒厂成为杏花村传统酿酒业的唯一继承者。
- 1949年9月 开国大典前的全国第一届政治协商会议宴席的每一个餐桌上，都摆上了毛泽东主席特别嘱咐从山西杏花村运去的陈年老白汾酒，从而使汾酒成为新中国第一种国宴用酒。
- 1951年 周总理在批示国务院机关事务管理局《关于接待工作今后的改进办法》时，亲定汾酒为国宴用酒，1956年又亲自批示为汾酒扩建拨出专款。
- 1952年 汾酒在全国第一届评酒会上被评为国家名酒，从而成为四大名白酒之一。
- 20世纪60年代初 厂长秦斌主持制定了一整套保证汾酒质量的企业管理制度，并响亮地首次提出了“质量是企业的生命线”的口号。
- 1963年 汾酒、竹叶青酒在全国第二届评酒会上荣获国家名酒称号，获金质奖章。
- 1964年 在全国首次提出“质量是企业的生命线”质量管理理念。
- 1964年—1965年 由轻工业部组织酿酒专家在杏花村汾酒厂进行试点，著名酿酒专家秦含章先生带队，熊子书等参加，考察调研一年零四个月，编著了20余万字资料，用科学的理论完善了传统的操作技术，使汾酒以提高质量为中心的技术进步工作发生了质的变化。
- 1964年8月 著名作家巴金来汾酒厂参观，写下了“酒好人好工作好，参观一回忘不了。”
- 1965年12月 大文豪郭沫若先生在汾酒厂挥毫写下了“杏花村里酒如泉，解放以来别有天”的诗句，并为汾酒厂手书厂名。
- 1975年 著名数学家华罗庚教授来汾酒厂推广优选法，确定了竹叶青酒合适的泡制时间，改进了工艺，提高了效益。
- 1978年9月 汾酒历史上第一部文集《杏花村里酒如泉》（山西汾酒史话）第一版出版。
- 1979年 汾酒、竹叶青酒在全国第三届评酒会上被评为国家名酒，荣获金质奖章。
- 1979年 汾酒厂开始推行全面质量管理，是在全国酿酒行业最早推行全面质量管理的企业。
- 20世纪80年代 提出了“团结、创新、务实、求精”的杏花精神。
- 1984年 汾酒、竹叶青酒在全国第四届评酒会上被评为国家名酒。
- 汾酒厂同山西省电视台联合录制了风光片《今日杏花村》和大型艺术记录片《酒都杏花村》。
- 1985年12月 出版来访名人作品专辑《杏花村酒歌》，这是当代汾酒最重要的资料性的咏汾诗歌汇编。
- 1986年 提出了“团结、创新、务实、求精”的杏花精神。
- 1986年 山西杏花村汾酒厂获国家质量管理奖，这是我国最高质量奖，当时全国仅有32家企业获奖，汾酒为酒行业唯一一家。
- 1987年 汾酒厂成为山西省第二利税大户，全年实现利税首次突破亿元大关，白酒产量突破1万吨。
- 1987年 彭真委员长亲笔为汾酒厂题写厂名牌匾。
- 1987年5月 竹叶青酒在法国巴黎国际酒展上荣获外国出品酒质第一名。
- 1987年 汾酒厂建成历史展览馆，1993年7月 搜集了散落在民间酒器900余件，建立了我国首家“酒史博物馆”，2004年2月经重新布展后开馆，开创中国酒文化研究之先河，成为杏花村酒文化旅游基地的重要组成部分。
- 1987年 成立了广播电视差转台（现为广播电视站），1988年7月创办了《汾酒报》，1999年1月起更名为《汾酒天地》，以加强精神文明建设和思想政治工作。
- 1988年 汾酒厂在首届中国酒文化节荣获“酒文化王国”的最高奖——“王冠奖”，汾酒荣获首届酒文化节中国文化名酒称号。
- 1988年12月30日 汾酒、竹叶青酒及其系列产品通过了国家方圆标志委员会产品质量认证，这是山西省首家获此认证的产品。
- 1989年汾酒在第五届国家名酒品评会上被评为国家名酒（此次品评会只评白酒，竹叶青当时作为露酒没有参加评奖）。
- 1990年9月 汇编了《山西杏花村汾酒厂厂规大全》。
- 1991年 拍摄了反映公司创业史的电视连续剧《杏林深处》，并先后在山西台、中央台播出。
- 1991年12月 在中国书法家协会第三次代表大会上，汾酒厂副厂长文景明被选为中国书法家协会理事，1995年1月被选为山西省书法家协会副主席，1997年7月被吕梁地委、行署授予“人民艺术家”称号，使汾酒集团成为中国目前唯一一家拥有这样高级书法人才的企业。
|
|
|
 |
|
