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杨波:竹叶青酒全面升级,加速布局“三个时代”
    2020/6/19 9:56:37
 

杨波:竹叶青酒全面升级,加速布局“三个时代”

 

竹叶青酒传出“升级”的消息。

 

竹叶青酒针对酒体、口感、外观设计等方面进行了全面升级。

 

在“健康化”的酒业消费大趋势下,竹叶青酒提出打造“中国第一健康轻奢品牌”,并从产品、品牌、营销、运营、机制等五大方面,全面驱动转型升级。

 

这是继3月成立大健康产业团队成立以来,竹叶青传出的又一重磅消息。

 

对此,汾酒集团党委委员、董事、副总经理、竹叶青酒公司执行董事杨波表示,未来在很长一段时间内,行业仍将处于消费未能充分释放的状态,这将使中国酒业加速进入“健康、私域、数字”三个时代。

 

而竹叶青酒,将通过自然健康理念的升级、酒体健康品质的升级、健康经营模式的升级,在新的时代,成为中国酒业的“升级者”。

 

 

升级版竹叶青,啥样?

 

据了解,在健康理念引领之下,竹叶青酒的升级产品具有“酒体高品质、口感舒爽化、外观中国风”的三大亮点:

 

酒体的高品质。

 

经过新技术研发,竹叶青酒团队对原有酒体提质、降糖、精药,完成高品质化的全面升级,降幅最低的酒体几乎可以做到无糖,更符合现代消费者对于“高端品质、低糖含量、精选药材”的需求,也更符合商务等场合的聚会饮用需求。

 

口感的舒爽化。

 

经过大范围、多频次的调制和品评,竹叶青酒升级产品在口感方面去掉了甜腻感,但保留了入口轻松与回味悠长,草本药材与汾酒酒体的缔合度更高,这是对中国白酒口感舒爽化、时尚化、高端化的重要升级。

 

外观的中国风。

 

升级版青瓷系列的瓶身,采用更加细腻的中国青瓷,“高端瓷器瓶身+木质结构瓶盖”更彰显了中国传统文化“道法自然”的风骨;荣耀版竹叶青酒恢复了竹叶青酒传统风格的外观设计,形成既有“中国风”,又有“国际范”的新国潮风格。

 

 

产品升级之后,还有模式转型

 

除了针对产品升级,竹叶青酒还提出将从以下五个方面,全面驱动转型,致力于做中国酒行业的“升级者”。

 

品牌社会化。坚决做消费者的品牌,围绕“草本健康”核心诉求,打造“中国第一健康轻奢品牌”。

 

营销数字化。用数字化武装产供销研供应链,打造数字化、网络化、智能化的“数字竹叶青”。

 

运营一体化。一方面,全面统筹竹叶青酒、玫瑰汾酒、白玉汾酒等汾酒股份出品的配制酒、露酒产品;另一方面,大胆尝试集成产品研发流程,根据市场变化精准研发,快速响应市场。

 

机制市场化。探索实行“事业合伙人制”,形成“市场选聘+股权激励+项目投资+风险基金”的机制创新。

 

产品品质化。通过酒体、口感、外观的品质化升级与传统文化创新,努力成为中国人高品质审美、高品质生活、高品质享受的引领者。

 

 

中国酒业“升级者”,有何深意?

 

竹叶青酒提出,将通过自然健康理念的升级、酒体健康品质的升级、健康经营模式的升级,在新的时代,成为中国酒业的“升级者”。

 

中国酒业的“升级者”,是什么?这个问题的答案或许在杨波的言论中可以找到一些端倪。

 

杨波表示,2020年上半年,中国酒业经历了史上最难熬的一个阶段,在未来很长一段时间内,行业仍将处于消费未能充分释放的状态。这将使中国酒业加速进入三个时代:

 

中国酒业加速进入健康时代。随着消费需求的持续升级,消费者喝酒“既要有面子,更要有里子”。喝酒就要喝健康的酒,这将是中国酒业消费发展的主流趋势。没有健康属性的酒,未来将难以谋得一席之地。

 

中国酒业加速进入私域时代。白酒本身具有强烈的社交属性,未来白酒企业将把消费者纳入到自己的私域流量中。私域流量时代,将重构整个酒类流通的业态。

 

中国酒业加速进入数据时代。效率将直接决定厂家、商家能否在竞争中生存,不能根据消费数据组织经营的企业,必将为现代营销所抛弃。

 

基于此,杨波认为,在消费认知上,无论是身体健康,还是心态健康,“健康”已经成为现代商业绕不开的一个根本课题。中国酒业将从2020年开始即将进入一个关于“健康”的分水岭——“中国消费者拥有了更健康的消费心态,中国消费者需要一瓶更健康的酒,中国酒企需要一个更健康的体魄。”

 

也就是说,在杨波看来,未来中国白酒企业的任务不仅仅是生产更健康的酒,更要将自身打造为更健康的体魄,由内而外地走“健康”发展之路。

 

而对于竹叶青酒来说,针对产品的三大升级是“打造一瓶更健康的酒”;针对五大方面的转型,便是为竹叶青公司“打造一个更健康的体魄”。

 

“升级者”,这是一个新说法,但内涵却与“汾酒改革”并无二致。

 

从汾酒以现金方式对竹叶青公司增资6亿元,推动《山西竹叶青大健康产业项目改革方案》进入执行阶段,到竹叶青全国重点市场业务团队完成业务交替出征全国,到如今产品升级、模式转型再上一层楼,“竹叶青改革”正在走出一条“更健康”的路径。

 

 

来源:云酒头条

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