近日,五集纪录片《何以关公》在山西卫视、CGTN、腾讯、优酷等多平台同步播出,引发了海内外观众对关公文化及其精神内涵的广泛关注。

当关公精神在荧屏内外激起一片文化回响时,一个问题也随之浮现:这片孕育了忠义典范的古老土地,是否也将其精神基因,注入了另一张穿越千年的名片——那缕源自杏花村的清香之中?
关公的“忠义仁勇”与汾酒的“清正绵长”,看似一为精神丰碑、一为物质佳酿,实则同根同源,共同诠释着三晋大地乃至华夏文明中,那份关于“坚守”与“诚信”的深层密码。

山河表里,大河上下。山西独特的地理格局,不仅塑造了军事上的重关险隘,更在漫长岁月中,淬炼出一种内敛、厚重、坚韧的地域性格。
关公生于河东解良,其一生执着守护忠义信念,最终成为“义绝”的千古形象。这与山西大地上人民重信守诺、坚韧刚毅的群体特质密不可分。山峦的屏障赋予了坚守的定力,黄河的奔流则融入了豪迈与担当。

同样坐落在山西的汾阳杏花村,其美酒的奥秘首先也在于这一方水土。独特的盆地气候,适宜的土壤成分,尤其是历经千年形成的特殊微生物群落,共同构成了汾酒不可复制的“生命场”。
这就如同关公精神离不开三晋文化的滋养,汾酒的“魂”也深植于这片地理与人文交织的沃土之中。二者皆非无本之木,它们的卓越,都源于山河的赋予与塑造。
在白酒竞争日益聚焦于产区表达的今天,汾酒所倚仗的,正是这种“天人共酿”的生态稀缺性与文化完整性。地理标识保护的不仅是工艺和产地,更是一种经由时间验证、无法搬迁的品质信誉与精神认同。
这恰与关公文化所代表的、历经检验而颠扑不破的诚信价值,形成了内在的呼应。

精神的崇高与物质的品格,都需要在时间的长河中接受淬炼。
关公之所以成为关公,绝非仅仅因为其勇武,更在于其在复杂局势乃至生死考验面前,对“忠义”原则的极致践行。无论是“挂印封金”的纯粹,还是“千里单骑”的执着,都体现了一种超越功利、近乎本能的价值观坚守。这种坚守,使其形象从历史人物升华为道德符号。

汾酒的酿造,同样是一场与时间的漫长对话。其核心工艺“清蒸二次清、固态地缸分离发酵”,看似简单,实则苛刻。它要求酿酒人遵循自然节律,对每一个环节抱以敬畏,不可有丝毫懈怠与取巧。一代代汾酒匠人恪守古训,将技艺与匠心口传心授,在重复中追求极致,在坚守中等待绽放。
这份对传统的敬畏、对标准的恪守,与关公对“义”的持守,本质上同属一种“匠心”——对内心准则与职业信念的忠诚。
然而,坚守并不意味着故步自封。
关公文化在历代被不断诠释、丰富,从历史到文学,从宗教到民俗,其精神内核得以在不同时代焕发新生。汾酒亦然,在严格传承古法的基础上,现代汾酒引入了科技赋能,以科学解读传统,以创新保障品质稳定与提升。
老作坊与现代化车间并存,非遗传承人与科研团队共进,体现的正是在“守正”与“出新”之间把握平衡的智慧。这既是传统产业在现代社会的生存之道,也是古老价值得以永续的必经之路。

《何以关公》在当今时代引发广泛共鸣,折射出社会对诚信、担当、契约精神等传统价值的深切呼唤与回归渴望。文化需要载体,精神亦需附着于具象之物,方能更广泛地融入生活,实现其教化与凝聚功能。
汾酒,作为承载着深厚历史与卓越品质的民族品牌,正自觉承担起这一时代使命。

它不仅仅提供一种风味饮品,更通过每一瓶酒,传递着“用心酿造、诚信天下”的价值观。品尝汾酒的“清、正、甜、净、长”,也是在感官体验中,潜移默化地感受那份源于三晋大地的“清正”气韵。
当汾酒作为国家名片亮相世界时,它输出的不仅是商品,更是一种中国式的品质哲学与处世之道——清澈、纯正、余韵绵长。
在白酒行业进入品牌与文化竞争新阶段的当下,头部酒企纷纷深挖自身文化内涵。汾酒的独特优势,在于其能将一种高维度的精神文化与自身的工艺特质、品牌故事有机融合,形成难以复制的“精神差异化”优势。
这超越了单纯的历史叙事,进入了价值认同的层面。从企业治理到ESG实践,关公精神中的“信义”原则,也为现代企业提供了宝贵资源。

从关羽的桃园一诺,到杏花村的千年酒香;从庙堂之上的精神塑像,到寻常杯盏中的一缕清香——两种形态,一种风骨。纪录片在追问“何以关公”,而我们品味汾酒时,亦是在参与一场关于“何以中国酿造”的文化沉思。
当世界通过《何以关公》读懂山西的忠义之魂,或许,也能通过这一杯清澈的汾酒,品味到一个民族内敛于器、外化于行的精神品格。
这,正是汾酒作为文化使者,在新时代的清香致远之路。